Sıcak yaz günlerinde keyifle tüketebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, ev yapımı Nachos tam size göre! Palate’ye özel Nachos tarifimiz oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Misafirlerinizi ağırlarken veya film keyfi yaparken mükemmel bir seçenek olacak.
Malzemeler:
- Mısır cipsi (Nachos)
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1/2 su bardağı doğranmış jalapeno biberleri (isteğe bağlı, acı sevenler için)
- 1/2 su bardağı doğranmış siyah zeytinler
- 1/2 su bardağı doğranmış taze domatesler
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğanlar
- 1/4 su bardağı konserve mısır
- 1/4 su bardağı siyah fasulye (süzme işleminden geçirilmiş)
- 1/4 su bardağı doğranmış taze biberler (kırmızı ve yeşil tercih edilebilir)
- 1 avokado (dilimlenmiş veya ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Lezzetli Nachos Tarifi Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye (375 Fahrenheit) ayarlayın ve fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Tepsinin alt kısmına tek bir kat mısır cipsi serin.
- Üzerine rendelenmiş cheddar peynirini eşit bir şekilde serpin.
- Doğranmış jalapeno biberleri, siyah zeytinler, taze domatesler, yeşil soğanlar, konserve mısır ve süzme siyah fasulyeyi cipslerin üzerine serpiştirin.
- Tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın.
- Tepsinin geri kalanını mısır cipsi ve malzemelerle doldurun. Malzemeleri eşit bir şekilde dağıtın.
- Nachosları fırına verin ve cheddar peynirleri iyice eriyene kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirin.
- Bu sırada avokadoyu dilimleyin veya ezerek limon suyu ekleyin.
- Fırından çıkan Nachosları servis tabağına alın ve üzerine avokado dilimlerini veya ezmesini yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak taze biberlerle süsleyin.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Not: Nachosları servis yapmadan önce ekstra lezzet için salsa sos veya yoğurtlu sosla servis edebilirsiniz. Diğer tariflerimize hemen ulaşın